АПК "Витус" - производство семян трав, медоносов и сидератов

Окопник лекарственный

Окопник лекарственный (Symphytum officinale L.) — многолетнее травянистое ядовитое растение семейства бурачниковых (Boraginaceae) высотой 60-90 см с ветвистым, прямостоячим стеблем. Латинское название растений рода окопник происходит от греческого слова symphyein — «сросшийся» и указывает на способность окопника ускорять заживление переломов костей. Листья окопника лекарственного очередные, крупные, жестковатые, продолговато-ланцетные, снизу с выступающей сетью жилок.
Цветки мелкие, трубчатоколокольчатые, различных оттенков пурпурно-фиолетового, собраны в метельчатые соцветия-завитки. Чашечка цветка густо опушена шерстистыми волосками и имеет глубокие широколанцентные надрезы. Венчик окопника лекарственного длиной 10–20 мм, в два раза длиннее чашечки, колокольчатый, грязно-пурпурный или фиолетовый. Тычинки в числе пяти, приросшие к венчику, пестик с верхней четырехлопастной завязью. Плоды — крупные чёрные блестящие орешки, расположены по четыре в чашечке цветка. Листья при растирании имеют слабый огуречный запах. Корни чёрные, в изломе беловатые, вкус их сладковатый, слизистый, слегка вяжущий. Весь окопник лекарственный покрыт шершавыми белыми щетинистыми волосками.
Произрастает окопник почти по всей европейской территории РФ, на Кавказе. Встречается в сырых местах по лесным опушкам, по берегам озер, рек и ручьев, канавам, а также как заносное растение на мусорных местах. Может расти как на свету, так и в легкой полутени, хорошо растет на любых почвах, но не любит слишком кислых и тяжелых. Поэтому почва должна быть глубоко обработана.

Окопник лекарственный

Окопник отличается высокой урожайностью, зимостойкостью, прекрасно отрастает после скашивания. Зеленая масса характеризуется высоким содержанием протеина, витаминов, зольных элементов. Окопник может использоваться и как зеленый корм, и для приготовления силоса и травяной муки. По питательности зеленая масса окопника не уступает бобовым культурам. Часто используется как перспективное декоративное растение в озеленении: для высоких групповых посадок в тени и полутени на достаточно увлажненных рыхлых почвах, декорирования хозяйственных построек.
Окопник лекарственный

Размножение окопника

Окопники очень легко размножаются вегетативно, отрезками корневищ и корней, способны давать корневые отпрыски. Новые растения можно вырастить даже из небольшого отрезка корневой шейки. Для размножения лучше брать растения 3-4-летнего возраста. В Англии практикуется такой прием размножения окопника: отрезки корней кладут во влажный мешок, который помещают в теплое, темное и влажное место. Вскоре появляются побеги, когда они достигнут 1,5-2,0 см в длину, их сажают в землю. Корни окопника легко могут проникнуть в любой уголок сада. В случае его чрезмерной назойливости нужно срезать растение под корень, а в тех местах, где вы не хотели бы увидеть его вновь, посыпьте место среза солью.

Окопник легко размножается и семенами. При весеннем посеве всходы появляются через 2-3 недели, но, как правило, довольно редкие. Подзимние посевы дают более густые всходы. В первый год образуется розетка листьев, начиная со второго года растения цветут и плодоносят. Окопник лекарственный отрастает весной поздно, обычно в мае. Цветет в июне, семена созревают в августе. Собрать большое количество семян очень непросто, потому что созревают они неодновременно, а созрев, сразу осыпаются. Семена окопника не нуждаются в стратификации.
Окопник лекарственный

Виды окопника В природе существует много видов окопника со схожими свойствами. В Европе и на территории России растут 17 видов рода окопник.
Наиболее известны окопник лекарственный и окопник жесткий, шероховатый, или шершавый — Symphytum asperum. Он растет в естественных условиях только на Кавказе, в субальпийском поясе, на лугах и лесных опушках, во влажных местах, по берегам рек, у родников и горных ручьев, среди кустарников. В европейской части России встречается как заносное и одичавшее растение.

Отличается голубыми цветками и более жестким опушением, на стебле нет сбегающих крылатых черешков листа. Окопник жесткий получил известность в основном как кормовое растение. Он возделывается во многих странах, а история появления его в культуре довольно интересна. Как декоративное растение окопник жесткий выращивался в Санкт-Петербургском ботаническом саду еще в конце XVIII века. Оттуда семена его были посланы в Англию придворным садовником Д. Бушем просто как семена садового декоративного растения под названием окопник лекарственный. В Англии очень быстро оценили его как прекрасное кормовое растение и стали получать большие урожаи. В начале XIX века выяснилось, что это не окопник лекарственный, а окопник жесткий - тот вид, который растет на Кавказе. Из Англии окопник попал во многие страны, и не только в Европу, но и в США, Японию и даже в Новую Зеландию.

Менее известны, но достаточно декоративны следующие виды:

Окопник крымский (Symphytum tauricum Willd.) растет в европейской части России, в основном в южной ее половине, а также на Северном Кавказе.

Окопник сердцевидный (Symphytum cordatum Waldst. et Kit. ex Willd.) довольно часто встречается в Карпатах, изредка в Хмельницкой, Тернопольской, Житомирской областях; за пределами России — в Венгрии и Румынии.

К лесным ценозам приурочены 3 кавказских эндемичных вида:

окопник крупноцветковый (Symphytum grandiflorum DC)
окопник бродячий (Symphytum peregrinum Ledeb.)— оба с бледно-желтыми цветками

окопник кавказский (Symphytum caucasicum Bieb.) — мохнато-пушистое растение с голубыми цветками.

В лесах Причерноморья и южной Подолии растет окопник восточный (Symphytum orientale L.) с беловатыми венчиками.

Применение окопника

Препараты окопника употребляют как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях, вяжущее — при расстройствах пищеварения, отхаркивающее — при легочных заболеваниях. Отваром и свежим соком корней окопника лечат носовые кровотечения, используют примочки при ушибах с кровоизлиянием в подкожную клетчатку, при наличии длительно незаживающих гнойных ран и язв, фурункулах, карбункулах.

Особенно ценным свойством окопника является его способность ускорять восстановление поврежденных тканей, особенно срастание костей. Настой или настойку корней (1 часть измельченных корней на 5 частей 40% водки, настоять 7 дней, пить по 20—30 капель 5 раз в день до еды с 1/4 стакана воды), принимать внутрь и наружно (одновременно) в виде ванн, примочек, промываний, компрессов при переломах костей, вывихах суставов, остеомиелите, повреждении надкостницы.

Отвар окопника применяют и при ревматоидных поражениях суставов, подагре. Корни обладают также и противоопухолевой активностью, используются в лечении злокачественных заболеваний. Слизистый отвар и настой свежих корней окопника лекарственного уменьшают и прекращают воспалительные процессы, уменьшают и снимают боли, убивают многих микробов, останавливают кровотечения и хорошо заживляют гнойные раны.
В народной медицине водный настой корней применяют при желудочно-кишечных заболеваниях: поносах, дизентерии, хроническом катаре кишечника, язвах желудка и кишечника, при хроническом катаре дыхательных органов с обильным выделением мокроты, при кровохарканье, кровотечениях, параличах и как наружное — при воспалении вен, надкостницы и особенно при переломах костей и вывихах, болях в ампутационных культях.

Окопник – растение ядовитое

Все части растения окопника лекарственного, как и многих других представителей бурачниковых (чернокорень лекарственный, синяк, воловик), содержат ядовитые алкалоиды циноглосин и консолидин, которые в больших дозах парализуют центральную нервную систему, поэтому, длительное его применение может вызвать осложнения.
В корнях окопника дубильные и крахмалистые вещества, много слизи, камеди, инулин, холин, смолы, эфирное масло, гликозиды, аспарагин, галловая кислота.