Истод
Родовое название от греческого “poly” — много, “gala” — молоко, так как считалось, что обилие видов этого рода на пастбищах увеличивает лактацию у животных.
Истод сибирский
Истод сибирский (Polygala sibirica)- невысокое травянистое многолетнее растение из семейства истодовых с тонкими короткими опушенными стеблями высотой около 35 см. От корневища отходит несколько надземных стеблей, поэтому растение имеет вид куста. Листья очередные, сидячие, ланцетные, по краям и сверху короткоопушенные, снизу голые. Цветки синие или синевато-фиолетовые, мелкие, собраны в односторонние рыхлые кисти. Чашечка пятилистная, синяя. Венчик синий, из 3-5 лепестков, иногда сросшихся между собой. Плод - двухгнездная. широкая, сплюснутая коробочка диаметром до 5 мм. Цветет с июня по август.
Растет в степных районах Алтая, Сибири, Дальнего Востока, на горных склонах, по лугам. среди кустарников, по каменистым местам. Реже его можно встретить на Украине, Кавказе и на песчаных лугах за Волгой.
Истод обыкновенный
Истод обыкновенный (Polygala vulgaris L.) - многолетнее травянистое растение семейства истодовых (Polygalaceae), высотой до 25 см, с буроватым деревянистым корнем. Стебель (обычно их несколько) у основания приподнимающийся. Листья мелкие, очередные, нижние яйцевидные или округло-яйцевидные, при основании суженные в черешок, не образующие прикорневой розетки; стеблевые — ланцетовидные или линейно-ланцетовидные, сидячие, заостренные, длиннее нижних. Цветки неправильные, синие, реже розовые, собраны в редкую кисть. Плод — гладкая, продолговато-сердцевидная коробочка, одинаковой длины с внутренними крыловидными чашелистиками. Цветет в мае — июле, плоды созревают в июне — августе. Растет на лугах, среди кустарников, в светлых лесах, на опушках, полянах, склонах.
Корень истода
В корнях истода обнаружены сапонины (1%), гликозид гаультерин, смолы, спирт полигаллат, валериановая кислота, метиловый эфир салициловой кислоты, глюкоза, жирное масло (8%).
Высушенные корни используют как лекарство. Издавна в качестве отхаркивающего средства применяли отвары из корней североамериканского растения сенеги, содержащие сапонины. Из Америки сенегу экспортировали в Россию. В годы гражданской войны ввоз сенеги в нашу страну прекратился, а потребность в ней осталась высокой. В конце двадцатых - начале тридцатых годов ученые установили, что в корнях истода сибирского и истода узколистного находятся сапонины, обладающие таким же действием, как и сапонины сенеги.
Корни истода выкапывают во время плодоношения в августе - сентябре, отряхивают от почвы, не моя, обрезают стебли и сушат на воздухе в хорошо проветриваемом помещении или на печи при невысокой температуре. Срок годности сырья 3 года. Сухие корни имеют желтовато-серый цвет снаружи и беловатый на изломе. Они сладкие на вкус. Настои и отвары корней истода - эффективное отхаркивающее средство при острых и хронических трахеитах, бронхитах, бронхиальной астме и других заболеваниях органов дыхания. Сапонины, входящие в состав корней, усиливают секрецию бронхиальных желез и способствуют отхаркиванию мокроты.
В лекарственных целях используются не только корни, но и трава истода.
Траву заготавливают в период цветения растения.
Отвар корня и травы истода: 5—10 г измельченного сырья заливают 300 мл воды, кипятят 30 мин, после охлаждения процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.
Применение истода
Кроме лекарственных свойств истод применяют в кулинарии. Листья растения в сушеном виде употребляют в качестве заменителя чая.
Напитки с истодом сибирским и тонколистным обладают тонизирующими свойствами.
Истод почти не используется в отечественном декоративном садоводстве. Связано это с тем, что растения в нем скорее интересные и необычные, чем эффектные и декоративность большинства сомнительна. Наиболее красивые виды происходят из гор Западной и Центральной Европы и Северного Кавказа. Они подойдут для каменистого садика.
Виды истода
В средней полосе России встречаются:
Истод горьковатый - Polygala amarella
Истод хохлатый - Polygala comosa
Истод сибирский - Polygala sibirica
Истод обыкновенный – Polygala vulgaris
Истод меловой - Polygala cretacea
Истод Вольфганга - Polygala wolfgangiana
В Сибири растут: Истод гибридный (Polygala hybrida) и Истод тонколистый (Polygala tenuifolia).
Выращивание истода
Растение любит яркое освещение, от прямых солнечных лучей истод можно не прикрывать. Растение не боится жары, солнца, лишь бы был обильный полив, но вода в поддоне не должна застаиваться. Горшок для истода требуется объемистый, чтобы влага в земле держалась подольше. Влажность воздуха существенного значения не имеет.
Истод неприхотлив, но надо знать, что летом он требует регулярного полива водой комнатной температуры, а зимой его почти не поливают, может быть, только неммого, 1 раз в месяц. Летом можно устраивать растению теплый душ, зимой не следует опрыскивать. Температура выращивания летом комнатная и выше, зимой - пониженная, но не менее 10 °С.
В летний период, особенно в период цветения, растение подкармливают 1 раз в 10 дней: в 3 л воды разводят 1 чайную ложку «Агриколы для цветущих растений» или 1 столовую ложку «Эффектона ДЦ» либо «Агриколы-Фантазии».
|