АПК "Витус" - Черемуха Маака

Черемуха Маака

Черемуха Маака (Padus maakii) относится к семейству Розоцветных – зимостойкий вид черемухи, в природе встречается на Дальнем Востоке, Корее, Маньчжурии. Это удивительное растение названо в честь Ричарда Карловича Маака — русского географа и натуралиста, в 1855—1856 годах исследовавшего долину Амура, а в 1859 году — долину Уссури. Черемуха Маака растет в виде одноствольного или многоствольного дерева с широкой округлой кроной, достигая в высоту 15-17 м. Темпы роста умеренные.

Цветы черемухи Маака

В конце мая распускаются белые, мелкие цветки, собранные в небольшие (до 5 см) кисти; практически без запаха. В это время неумолчный пчелиный гул стоит в ее кронах, а ульи на ближайших пасеках заметно тяжелеют от ароматного и вкусного меда. Эта черемуха — один из лучших медоносов Дальнего Востока. Но случается, что поздние весенние заморозки в горных распадках прибивают ее цветки и срывают медосбор. Листва густая, изумрудно-зеленая, блестящая, осенью становится желтой и очень быстро опадает.Светолюбива, плохо переносит затенение(в тени быстро теряет декоративность).К почвам нетребовательна, но лучше растет на влажных, хорошо дренированных плодородных почвах. В городских условиях устойчива к загазованности, редко поражается вредителями и болезнями. Хорошо переносит стрижку. Используется в одиночной и групповой посадке, для создания аллей, хорошо смотрится зимой. Размножают посевом семян под зиму, которые сохраняют всхожесть в течение 3 лет.Саженцы черемухи Маака легко переносят пересадку.

Плоды черемухи Маака

В сентябре созревают мелкие (до 5 см), черные плоды - костянки. Они очень горькие, несъедобные (они богаты амигдалином), а для детей даже ядовиты, но часто служат лакомством для птиц и медведей (за это черемуха Маака получила название «медвежья ягода»).

Кора черемухи Маака

Главная особенность черемухи Маака – необычная и очень декоративная кора – красновато-желтая или золотистая, отслаивающаяся поперек ствола бумагообразными, тонкими пленками, с металлическим блеском. “Красавица в лохмотьях” — в шутку говорят о черемухе Маака.

Виды черемухи

Это интересное дерево не могло в свое время ускользнуть от внимания И. В. Мичурина. Скрестив черемуху Маака с вишней Идеал и со степной вишней, он получил несколько гибридов, которые назвал церападусами, то есть вишнечеремухами (церазус — вишня, падус — черемуха). Создатель церападусов высоко ценил их. Так, церападусу Крупному он предсказывал “большое значение для выведения новых сортов сладких крупноплодных вишен с расположением плодов кистями, как у черемухи”. А о церападусе Сладком сказано, что он “для выведения высокоурожайных холодостойких, сладких сортов вишен будет иметь в работе по гибридизации огромное значение”. Не зря, видно, в этих церападусах течет “кровь” выносливой дальневосточницы — черемухи Маака!

Применение черемухи

Благодаря устойчивости и декоративности широко используется в озеленении. Используются плоды, содержащие дубильные вещества (до 0,48%), органические кислоты (до 0,57%), витамин С, каротин. Применение черемухи Маака то же, что и черемухи обыкновенной, – как вяжущее при расстройствах кишечника. Плоды в сухом виде измельчают в муку и используют в качестве начинки для пирогов и для киселей с медом. Кора и плоды применяются для окрашивания кожи, шерсти и тканей в зеленый и буро-красный цвет.

Древесина черемухи Маака

Древесина является хорошим материалом для отделочных работ и изготовления мебели.