АПК "Витус" - Каштан конский

Каштан конский

Конский каштан (Aesculus hippocastanum) - это декоративный интродуцент. Он часто украшает городские улицы, парки и скверы многих городов России. В семейство конскокаштановых (Hippocastanaceae) входит всего 3 рода листопадных деревьев и кустарников с супротивными побегами, почками и крупными пальчато-сложными листьями. Плод — гладкая или шиповатая коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Название семейства произведено от старого наименования рода — Eippocastanum, что, собственно, и означает «конский каштан». Конским он был назван для того, чтобы отличать его плоды от внешне похожих плодов настоящего (съедобного) каштана. Существует мнение, что слово «конский» появилось здесь потому, что цвет и блеск зрелых плодов напоминают шкуру гнедой лошади. Забавно, что современное название рода — Aesculus — произошло от латинского глагола «есть», а плоды его как раз и несъедобны. Ареал и основные виды В роду Aesculus около 25 видов листопадных деревьев (высотой до 30 м) с крупными, пальчатыми, сложными, декоративными листьями, образующими плотную темно-зеленую крону с очень эффектными соцветиями и своеобразными плодами. Род включает также несколько видов кустарников (высотой 1,5-5 м). Каштан конский (Aesculus hippocastanum) настолько широко распространен в культуре, что ученым с большим трудом удалось найти место его первоначального местообитания. Оказалось, что природный ареал этого дерева представлен лишь небольшим участком лесистых гор на Балканах. Между тем, этот вид практически по всей Западной и Средней Европе считается местным растением. Довольно обычен он и у нас в европейской части России, особенно в центре и на юге.
В естественных насаждениях представители рода встречаются в Южной Европе, на севере Индии, в Восточной Азии и в Северной Америке. В куль¬туре широко представлены (Европа, Северная Америка, Китай, Япония) около 15 видов, в России — 13 видов. В доледниковый период в Центральной Европе были распространены рощи из обыкновенного конского каштана. Главой рода можно считать наиболее известный вид — конский каштан обыкновенный (Aesculus hyppocastanum) — изящное дерево высотой до 30 м с низко опущенной раскидистой кроной. Ствол правильной цилиндрической формы с темно-коричневой пластинчатой корой. Корневая система мощная, со стержневым корнем и сильно развитыми боковыми корнями, благодаря чему это дерево достаточно ветроустойчиво. На корневых волосках оно имеет бактерии, усваивающие азот из воздуха, поэтому успешно растет на сравнительно бедных азотом почвах. Цветет в мае после распускания листьев. Плоды созревают в августе-сентябре. Родина — Северная Греция. Встречается в горных районах Ирана и в предгорьях Гималаев в лиственных лесах вместе с ольхой, ясенем, кленом, грабом, липой, буком и другими породами, поднимаясь в горы до высоты 1000-1200 м над уровнем моря.

Конский каштан (Aesculus hippocastanum) – это весьма крупное дерево, с округлыми шишковатыми соплодиями, содержащими по 1-3 орехов, которые хотя и несъедобны, но годятся на корм свиньям. Это дерево, достигающее высоты 12 м, с красивыми 5-7 палыми листьями и очень декоративное в цветении. Повсюду, где культивируют конский каштан, его признают великолепным парковым деревом. Он красив даже зимой в безлистном состоянии, своими мощными, восходящими ветвями и массивным сбежистым стволом. Цветение конского каштана в средней полосе России приходится на май и продолжается 20-25 дней. Среди крупных деревьев в Подмосковье у каштана нет соперников в эффектности цветения. Цветущее дерево увенчано многими сотнями бело-розовых пирамидальных соцветий, высотой до 30 см. Каштан конский

Еще полвека назад конский каштан в средней полосе России считался случайно забредшим теплолюбивым гастролером. Действительно, он тогда, кажется, подобно купальщику лишь боязливо пробовал ногой воду. Но в это же самое время, щедро украшенная каштанами столица Украины, уже считала его своим и складывала о нем песни.
Толи у нас действительно потеплело, толи каштан акклиматизировался и закалился, но за прошедшие десятилетия он достаточно прочно утвердился на территориях прежде для него запретных. Цветение каштана теперь и у нас – привычная картина весны, Каштан конский

хотя протекает оно все-таки, менее обильно, нежели это бывает в более теплых краях. При этом он практически не подмерзает, ежегодно плодоносит, что дает реальную надежду, что дальнейшие семенные генерации позволят выделить еще более зимостойкие растения. Так что совсем не исключено, что уже скоро будут основания слагать о нем песни, какие сложены у нас о вишне и яблоне, тоже, между прочим, пришельцах.

Конский каштан как парковое дерево

Внимание к его персоне не удивительно, даже в теплой Европе, где древесное разнообразие велико, конский каштан ценится как выдающееся парковое дерево. На его внешность работают и мощный коренастый ствол, с мускулистыми, уходящими косо вверх сучьями; и крупные пяти- семипалые листья, имеющие до 25 см в поперечнике. Кора молодых деревьев имеет привлекательный серовато-бежевый с бурыми пестринами цвет. Даже небольшие саженцы каштана выглядят на редкость внушительно: побеги у них необыкновенно толстые, а почки, похожие на навершия средневековых копий, пользуются славой самых крупных в древесном мире. Чрезвычайно представительно выглядит и дерево в целом, вблизи мозаикой листьев, издали силуэтом кроны. И даже зимой каштан необыкновенно эффектен своим массивным стволом и неповторимой графикой ветвей. Следует упомянуть, что взрослое дерево каштана в Европе достигает 25-метровой высоты и в зрелом состоянии на открытых местах имеет вознесенную на невысокий штамб зонтиковидную крону. В нашей средней полосе он уже не так велик, и 15 м для него предел. Еще северней каштан может принимать вид невысокого (5-6 м) многоствольного деревца. Ствол взрослеющего дерева постепенно оголяется снизу, так что под его кроной можно свободно ходить. Сама крона при этом равномерно густа, и быстротечный ливень просто стечет с нее как по крыше, оставив вас сухим. Если же стоя в подножии поднять взор, то можно проследить весь ствол почти до самого верха. Все потому, что основная часть листьев располагается по периферии кроны.

Цветы каштана

Но самый декоративный период в жизни каштана – его цветение. Каштан цветы фото АПК Витус

В этом с ним не сравнится ни одно из крупных деревьев средней полосы. Ведь у каштана, в отличие от березы, клена, липы, дуба, ясеня или вяза – настоящие, весьма крупные (около 2 см в диаметре) бело-розовые цветки, к тому же собранные в неординарные соцветия – метелки, густо, на манер свечей, расставленные по внешней поверхности кроны.Зацветает каштан у нас в начале мая и цветет до 25 дней.

Плоды каштана

На месте цветков завязываются и исподволь наливаются шаровидные (диаметром до 6 см) плоды-коробочки с шиповатым околоплодником, а правильней - плюской. Внутри плоды разделены на камеры-сектора, в которых сокрыты 1-3 крупных красно-коричневых семени.

Посадка каштана

Семена каштана, правильно называемые орехами, а в обиходе просто каштанами, созревают у нас с началом сентября и за 2-3 недели опадают. В это время их и собирают для посева или лекарственных нужд. Кожура каштанов имеет привлекательную глянцевую поверхность и приятный коричневый оттенок, тот, что мы так и называем каштановым.
Сеять семена лучше под зиму, поскольку для грызунов они мало привлекательны. При посеве каштаны заглубляют на 2-3 см. Сеянцы развивают прямой стержневой корень, который целесообразно подрезать в раннем возрасте для формировки компактной корневой системы. Такие растения, вначале хоть и отстают в росте, зато в дальнейшем совершенно безболезненно переносят пересадки и даже могут некоторое время выращиваться в контейнерах. Пересаживать каштан с открытыми корнями показано в безлистном состоянии весной или осенью до наступления постоянных ночных заморозков. По нашим наблюдениям весенняя пересадка предпочтительней, хотя случаев гибели растений практически не бывает. Но при этом ранней весной («по грязи») даже значительное повреждение корней мало сказывается на перспективах саженца. Кстати, при правильной выкопке с комом земли не менее 50 см, растения хорошо переносят ранневесеннюю пересадку даже в возрасте 12-15 лет.
Конский каштан солнцелюбив, любит расти на просторе, и только при полном освещении развивает красивую раскидисто-зонтичную крону. Он засухоустойчив, но лучше всего растет на влажных, достаточно плодородных и мощных суглинистых почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией. К слову сказать, в засушливых степях юга России, каштаны в жару часто страдают от обгорания листьев: они сохнут, скручиваются и даже опадают. Наихудшим почвенным вариантом является бесплодный и сухой супесчаный субстрат с такой же подпочвой. Если вам достался именно последний неблагоприятный вариант, и нет выбора, то ситуацию можно исправить подготовкой посадочного места. Для этого копают посадочную яму диаметром и глубиной не менее 1 м. Ее заполняют плодородным субстратом, вариантом которого может быть смесь дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 3:2:1.
Растет каштан достаточно быстро, и если он не претерпевал сдерживающих развитие пересадок, то к четырем годам может превысить метровую отметку, в 10 лет дорасти до 3 м, а в 9-10 – явить долгожданные цветки и дать первые плоды. Годам к 12-15 цветение дерева становится достаточно пышным, при этом его обильность и декоративность дерева в целом сохраняются до глубокой старости.

Уход за каштаном

Уход за молодым деревцем, прежде всего, заключается в поливе. В первые годы поливать следует достаточно регулярно, поддерживая земляной ком в умеренно влажном состоянии. Важно помочь растению быстрее развить глубоко проникающую корневую систему, которая будет питать его в последствие. Отмечу, что если дерево посажено на исходно плодородном и достаточно мощном суглинке, то в дальнейшем ему не требуется никакого уход.

Каштан конский в медицине

Конский каштан – лекарственное растение, признанное фармакопеями многих стран. В лекарственных целях используют зрелые семена (плоды), кору, цветки и листья каштана.

Семена конского каштана, очищенные от околоплодников, сушат, рассыпав слоем до 5 см толщиной, на стеллажах. Сушка обычно продолжается 3—4 недели. В сушилках при температуре 40—60°C их сушка заканчивается за 2—3 дня. Срок годности сырья 2 года. Вкус сырья вяжущий.

Кору собирают весной, снимая ее с 3—5-летних ветвей после подрезки деревьев. Сушат на чердаках или в проветриваемых помещениях.

Листья каштана можно заготавливать с мая по сентябрь (до начала их пожелтения). Если заготовки ведутся с одних и тех же деревьев, листья следует собирать в конце лета, перед листопадом. Молодые деревья каштана высотой 2—3 м наиболее удобны для заготовки. Сбор около 1/3 имеющихся на дереве листьев не причиняет ему вреда. Сушат их под навесами, в сушилках или в помещениях с хорошей вентиляцией, раскладывая слоем не более 10 см толщиной. В первые 2—3 дня для ускорения сушки подсыхающие листья 1—2 раза в сутки переворачивают. Сырье считается высохшим, если черешки листьев при сгибании ломаются; оно имеет зеленую окраску, слабый приятный запах и слабовяжущий вкус.

Препараты каштана понижают свертываемость крови, укрепляют стенки капилляров и вен, предупреждают образование и способствуют рассасыванию тромбов. В них также содержатся вещества понижающие кровяное давление. Исходя из этого каштан находит применение при тромбофлебитах, гипертонии, варикозном расширении вен нижних конечностей, трофических язвах, геморрое, ревматитических и суставных болезнях. Продающийся в аптеках препарат эскузан, есть ни что иное как вводно-спиртовой экстракт из плодов каштана.

Древесный гороскоп

Любители всякого рода гороскопов нередко обращаются к наследию древних кельтских ученых и жрецов – друидов, оставивших нам свой древесный гороскоп. Друиды считали, что у каждого человека в момент его рождения, и в зависимости от его даты, возникает магическая связь с определенной древесной породой, которая в дальнейшем определяет не только черты его характера и поступки, но в конечном итоге и саму судьбу. По гороскопу друидов каштан является тотемным деревом тех, кто родился в период с 15 по 24 мая, или с 12 по 21 ноября. Что касается рожденных под знаком каштана (тут, кстати, древние жрецы, не знакомые с нынешними достижениями ботаники, не различали настоящий ли это каштан, или конский), то, по мнению друидов, они обладают обостренным чувством справедливости, и всегда готовы любым способом ее отстаивать, не считаясь с последствиями. Каштан неприязненно относится к расчетливости и всякого рода дипломатическим уловкам. Он полон жизненных сил и готов неустанно трудиться над реализацией своих замыслов.
Современная трактовка гороскопа друидов советует присматриваться к своему дереву в природе, по возможности посадить его у дома и ухаживать за ним. Это исподволь помогает постичь самого себя, найти свою дорогу в жизни.
К гороскопам, конечно, можно относиться по разному, но лично мне учение друидов симпатично хотя бы тем, что учит уважительному отношению к деревьям, что само по себе неплохо. Разумеется, если относиться к этому верованию с долей скептицизма, а не превращать в идею фикс.

Применение каштана

Каштан очень хорошо переносит городскую среду, очищает воздух от сернистых газов, задерживает на себе пыль. Приходится только сожалеть, что в городском озеленении он по-прежнему не слишком распространен. Особенно хорош он в обсадке широких городских и парковых аллей и бульваров. Его присутствие желательно в озеленении школ, вузов, автомагистралей. И, конечно же, его устойчивость к дыму и газам делает его желанным гостем в озеленении заводов, промзон, объектов энергетики и т.п.
У конского каштана есть несколько декоративных форм, из которых упомяну лишь ту, которая имеется в моем саду. Это его пестролистная разновидность, или сорт «Вариегата», отдельные листочки сложного листа которой имеют чисто белые пятна, точки и сектора разной формы. К сожалению, сорт подвержен обгоранию на солнцепеке в жаркую погоду, отчего часть листьев скручивается, высыхает и даже опадает. В сырые холодные годы этого, как правило, не наблюдается.
Несмотря на солидные размеры каштан интересен и в частных садах. Разумеется, на шести сотках ему довольно тесновато, но сельская усадьба, загородный дом, городской особняк только бы выиграли от его присутствия. Посаженный у дома каштан со временем окажется местной достопримечательностью, станет приметной частью окружающего ландшафта. Своей красотой он будет привлекать внимание и зимой и летом, а весной и вовсе будет всеобщим любимцем и украшением усадьбы.

Древесина каштана

Древесина конского каштана по своей структуре напоминает сосну, имеет косые слои и сероватый оттенок, по таким признакам его можно отличить от сосны. Также главная особенность этого вида каштана в том, что он очень прочный, и благодаря присутствию дубильных веществ легко растворяется в растворах. Этот вид каштана применяют в столярной и мозаичной отрасли.

Каштан относится к ядровым породам, но древесина каштана конского не имеет ярко выраженного ядра. Древесина имеет узкую серовато-белую заболонь и сероватое ядро. В поздней зоне годичных слоёв при помощи мелких сосудов образуются радиальные группы, имеющие вид языков пламени. Сердцевинные лучи у древесины узкие и практически незаметные. По внешним данным древесина каштана напоминает дуб, но по физико-механическим особенностям
отличается.

Физико-механические и технологические свойства древесины

По плотности древесина конского каштана почти не отличается от осины. В зависимости от вида и места произрастания ее плотность (при влажности 12%) находится в пределах от 470 до 580 кг/м3 (сред¬няя - 520 кг/м3).
Сушится легко, с минимальной потерей качества (наблю¬дается небольшая склонность к образованию трещин и короблению). Коэффициенты усушки (разбухания) в процентах на изменение влажности на 1% составляют:
в радиальном направлении — 0,11% (при изменении влажности от 20 до 5%);
в тангенциальном — 0,30-35%.
Для своей плотности древесина конского каштана обладает достаточно высокими прочностными свойствами.
Пределы прочности (конский каштан обыкновенный, влаж¬ность 12%) таковы:
при статическом изгибе — 64 МПа;
при растяжении вдоль волокон - 81 МПа;
при сжатии вдоль волокон — 31-38 МПа; I при кручении — 17 МПа.

Модуль упруго¬сти при изгибе — 5,36 ГПа.
Ударная вязкость — 35 кДж/м2.
Статическая твер¬дость: торцевая — 33 Н мм2;
радиальная—23 Н мм2.

На сегодняшний день сфера применения каштана очень мала, так как древесины ограниченные запасы. Древесина каштана применяется при создании бочек для вина, при производстве строганного шпона и мебели. Кроме того все отходы от древесины и коры каштана используются в дубильно-экстрактном производстве. Необходимо знать, что древесина подвержена темнению, кроме того она легко обрабатывается.

Толщина шпона 0,6 мм, 1,5 мм, 3 мм, 5 мм, 7,5 мм, 12 мм. Древесина каштана - светло-коричневая. Текстура шероховатая, пористая. Легко поддается шлифованию. Широко используется в производстве мебели.

Биостойкость древесины конского каштана признана одной из самых низких (сравнима с древесиной липы), и к тому же без соответствующей защиты она легко темнеет (сереет). Эта древесина хорошо принимает и держит крепления (гвозди, шурупы и пр.), отлично склеивается, протравливается и окрашивается. Она хорошо обрабатывается резанием, шлифуется и полируется, обеспечивая отличное качество поверхности, хотя часто встречающаяся свилеватость волокон способствует образованию мшистости и ворсистости. При этом стоит помнить, что опилки и древесная пыль, появляющиеся при обработке конского каштана, способны вызвать дерматит и аллергические реакции.

Область применения

Коммерческого значения древесина конского каштана не имеет, но, тем не менее, те ограниченные поступления, которые случаются время от времени, необходимо использовать с максимальной эффективностью. Прежде всего, стоит сказать, что эта древесина, наряду с осиной и тополем, вполне может служить основным материалом для мебели и дверных полотен с последующим облицо выванием натуральным шпоном или другими отделочными материалами. Применение современных средств защиты древесины несколько расширяет сферу, где этот материал может оказаться полезным, но в области строительства остается жесткое ограничение: только для внутренней отделки сухих, хорошо проветриваемых помещений.

Конский каштан весьма подходит для токарных и резных поделок, для мелких предметов домашнего обихода, легкой ящичной тары (в частности, для хранения табака и сигар). В прошлом его использовали в производстве музыкальных инструментов, предназначенных для широкой публики (пианино и т. д.), деревянной обуви (например, в Германии) и ортопедических протезов.

В военных целях он применялся как сырье для получения древесного угля в производстве пороха.

Токсичность учитывали и браконьеры: измельченные в порошок плоды смешивались с водой в определенной пропорции, и эта смесь в непроточных водоемах вызывала отравление рыбы, которая беспомощно всплывала на поверхность воды.

Существует и забытый рецепт клея, который применяли переплетчики. Высушенные плоды конского каштана, перетертые в муку, смешанные с пшеничной мукой, квасцами и некоторыми другими компонентами, давали отличный результат. Книги, изготовленные с использованием такого состава, успешно выдерживали натиск насекомых и грибков и хранились дольше других.