Очиток пурпурный
Очиток пурпурный, или обыкновенный, или скрипун, или очиток-заячья капуста (Sedum telephium L.= Sedum purpureum L. Schuit) - многолетнее травянистое суккулентное растение семейства толстянковых (Crassulaceae) с мясистыми корнями-клубнями. Стебли простые, прямостоячие, высотой 20-70 см, неветвящиеся, сочные, густооблиственные, заканчиваются соцветием. У каждой особи стебель одиночный или их несколько. Листья очередные, продолговатые, мясистые, сочные, голые, сизые, по краю неравнозубчатые; нижние — постепенно суженные в короткий черешок, верхние — сидячие, с округлым основанием.
Очиток пурпурный распространен на большой территории Евразии. Он встречается во многих районах России, начиная с западных границ и кончая Дальним Востоком, исключая арктический пояс. Растет преимущественно на открытых местах, на сухих песчаных почвах: в степях, на остепненных лугах, в светлых сухих лесах (например, в борах), на опушках, полянах, среди кустарников, на прирусловых валах вдоль реки, у дорог, на сухих глинистых и каменистых склонах, даже на скалах. Поселяется на лесных пожарищах, паровых полях и залежах, иногда его можно встретить как сорное растение в посевах.
Цветки очитка
Цветки очитка пурпурного собраны в верхушечное густое щитковидное соцветие. Чашечка зеленая, из 5 острых чашелистиков. Венчик пурпурный, лиловый или розовый, может быть и почти белым, из 5 продолговато-ланцетных лепестков длиной 5-6 мм. Цветет очиток пурпурный с июля до осени. Соответственно плоды начинают поспевать с августа. Опыление осуществляют насекомые. На месте каждого цветка образуется 5 плодов (по числу пестиков). Плод - красная или розовая сборная пятилистовка длиной около 6 мм, с коротким носиком. Семян в каждой листовке много, они с бороздчатой коричневатой поверхностью.
Виды очитков
В западных районах Европейской России встречается еще один вид очитка, который тоже зовут очиток заячья капуста, - это очиток видный, или большой (Sedum spectabile (L.)). Он отличается от очитка пурпурного белыми или желтоватыми цветками и супротивными листьями.
На Кавказе замещается близким видом — очитком кавказским.
Заготовка сырья
С лечебной целью используют траву и клубневидно-утолщенные корни очитка пурпурного. Траву собирают во время цветения, а затем сушат на чердаках с хорошей вентиляцией. Так как очиток — сочное суккулентное растение, хорошо удерживает влагу и поэтому плохо сохнет. Для ускорения сушки сырье можно обварить кипятком, чтобы убить живые ткани и лишить их водоудерживающей способности.
Корни заготавливают осенью, отряхивают от земли, моют, разрезают вдоль, подвяливают на солнце, а затем досушивают в теплом, хорошо проветриваемом помещении.
Применение очитка
Очиток – растение медоносное
Очиток пурпурный - хорошее медоносное растение. Пчеловоды ценят его за то, что цветки выделяют нектар даже в засушливую жаркую погоду, когда у многих других медоносов нектаровыделение прекращается.
Очиток в озеленении
В ландшафтном озеленении очиток пурпурный используется достаточно широко. Трудно даже представить альпийскую горку или рокарий без него. Растения со стелющимися побегами применяются как почвопокровные – для укрепления подпорных стенок, для альпийских горок, рокариев, рабаток, бордюров, фоновых куртин, различных композиций. Виды с прямостоячими побегами хорошо использовать в миксбордерах, одиночных посадках и группами.
Очиток в кулинарии
Листья и молодые побеги очитка видного имеют приятный кисловатый вкус и используются для приготовления салатов, супов, щей. Их заготавливают впрок на зиму, засаливая и заквашивая.
Очиток лекарственный
Уникальные лечебные свойства этого растения заслуживают высочайшей похвалы. И, разумеется, глубокого изучения и исследований, особенно к применению при злокачественных новообразованиях. Это один из биогенных стимуляторов, превышающих по биологической активности препараты алоэ, но без их противопоказаний. Его противоопухолевая активность намного превосходит болиголов и, в отличие от него, он абсолютно не токсичен. Очиток пурпурный входит в число сильнейших иммуностимулирующих средств, но действует на организм не в качестве кнута, а мягко, ласково, щадяще. Можно перечислить великое множество болезней, при которых желательно участие препаратов очитка пурпурного.
Очиток и онкология
Рак любой локализации. Очиток пурпурный — не путать с другими видами очитков! —1 столовая ложка измельченного сырья заваривается стаканом кипятка, настаивается 2 часа. Принимать по четверти стакана 3-4 раза в день. Заспиртованный сок назначается по 20 капель так же 3 раза в день. Лечение всегда ведётся в комплексе с другими противоопухолевыми и вспомогательными растениями.
Биосед – экстракт очитка пурпурного
Экстракт из надземной части этого растения — биосед — стимулирует обменные процессы и регенерацию тканей, увеличивает количество общего белка в сыворотке крови при одновременном повышении содержания в ней альбуминов, глобулинов и фибриногена.. Его применяют как вспомогательное средство в лечении воспаления легких, бронхита, гепатита и других заболеваний. Длительно лечат им незаживающие раны и трофические язвы. Используют также в офтальмологической практике и отоларингологии. По данным некоторых ученых, для производства биоседа можно воспользоваться и подземной массой очитка пурпурного. Сок и экстракт из травы очитка стимулирует центральную нервную систему, работу сердца, усиливая его сокращения, применяют при женском бесплодии и эпилепсии.
В народной медицине настой травы очитка используют как противовоспалительное и тонизирующее средство при общей слабости, импотенции, нервных расстройствах, болезнях почек и мочевого пузыря. Имеются сведения, что настой листьев очитка на вине способствует долголетию и укрепляет силы, а водный настой корней помогает при импотенции. Аналогично очитку пурпурному в народной медицине применяют очиток видный, очиток кавказский и очиток гибридный.
Противопоказания: препараты очитка пурпурного слегка повышают давление, а превышение дозировки способно вызвать кратковременное перевозбуждение, в редких случаях — головокружение и головную боль.
|